september, 2019

25sep7:00 pm9:00 pmGinger Beer & Natural Fermented Soda Workshop

Event Details

So maybe you’ve made kombucha and water kefir before… and you’re looking for something a little more exciting, spicy or even intoxicating, something that gives us a buzz…. Here we learn the natural way through wild and cultured fermentation how to make a ‘real ginger ale’ for our own Moscow Mules, and other natural and probiotic sodas! 


This event is interactive and informative. Through taste, touch, sight, smell and discussion we will explore the fascinating microbiological processes that turn roots and spices into effervescent and probiotic beverages.


We will be using natural ingredients such as flowers, roots, rhizomes, natural unrefined sugars and more!


As always, the event includes the probiotic snack and soda bar, plus a DIY Ginger/turmeric/ginger Beer and Wild Soda Station so you can take home your very own custom soda.


Tickets include all probiotic snacks and drinks, your custom made sodas, info sheets and an extended knowledge of the microbial world.


Spots are limited


-Deutsch-


Ingwer-Bier


Vielleicht habt Ihr schon Erfahrungen mit Kombucha und Wasserkefir gemacht … und wollt jetzt mal etwas Aufregenderes  und Schärferes zusammenbrauen – etwas Berauschendes, dass Euch den richtigen Kick gibt? Ihr erfahrt hier, wie man auf natürliche Weise durch spontane und vorbereitete Fermentation Ingwerbier herstellen kann – ein nicht-alkoholisches bis  leicht alkoholisches Bier(1,5 % Alkohol)


Die Veranstaltung ist interaktiv und informativ. Mit unseren Geschmacks-, Geruchs-, Seh- und Tastsinnen diskutieren und erforschen wir die faszinierenden mikrobiologischen Prozesse, die Wurzeln und Gewürze in erfrischende und probiotische Getränke verwandeln.


Wie immer gibt es probiotische Snack und Sodawasser von der Bar, und eine Ingwerbier-Station zum Selbermachen – so könnt Ihr euer eigenes Ingwerbier mit nach Hause nehmen!


Tickets: inklusive aller probiotischer Snacks und Getränke und Euer individuell hergestelltes Sodawasser, Informationsmaterial und intensivem Einblick in die mikrobiologische Welt


Begrenzte Teilnehmerzahl



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Time

(Wednesday) 7:00 pm - 9:00 pm

Location

Edible Alchemy headquarters

Moosdorfstraße 7-9, 12435 Berlin

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