Sauerteig Einsteiger-Set – mit Zugang zum englischen Online-Kurs

60,00

Was alles drin ist:

  • 155 Jahre alter Sauerteig Starter
  • 1 Gärkörbchen
  • 1 Rasierklinge zum Anritzen
  • Handzettel zur Pflege der Starterkultur and Anleitung für die ersten Laibe
  • Teigkratzer
  • Lebenslanger Zugang zum englischen Sauerteigkurs online, sowie zu allen Rezepten, Tips & Tricks

Außerdem beantworten wir in der Akademie auch persönlich Ihre/ Eure Fragen. Auf Deutsch und Englisch.

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Beschreibung

Lernen Sie, wie man mit einer Sauerteigkultur arbeitet, um schöne Laibe Brot zu backen. Brot, na klar, aber auch Pitas, Pizzateig und Pfannkuchen! Mit verschiedenen Mehlen und mit verschiedenen Techniken, aber immer mit einem natürlichen Fermentationsprozess.

Es kommt nicht darauf an, Experte zu sein. Brotbacken ist eine der schönsten Fertigkeiten, die man sich aneignen kann!

Der Sauerteigstarter, der im Set enthalten ist, ist unser berüchtigter 155 Jahre alte Cornelius (#CorneliusTheSourdough), aber Sie können nach der Adoption natürlich den Namen ändern.

 

 

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