In den Medien

Zeitschriften, Blogs, Podcasts u.ä. von Gleichgesinnten. Einige Artikel sind auf deutsch.

moviemiento

Moviemiento

Stadt, Land, Fluss - Kultur, Natur, Stadtnatur, Landkultur! Die Alchemist*innen und alle Mitglieder des Mikrobenzirkus haben sich sprudelwohl gefühlt mit Moviemiento! WATCH

edible alchemy scoby

BACK TO THE ROOTS

Chapter Two: Edible Alchemy READ MORE

back to the roots

BACK TO THE ROOTS

Chapter Two: Alexis READ MORE

Culture Trip

Discovering The Fermentation And Probiotics Of Edible Alchemy In Berlin READ MORE

Mux Maeuschenwild Magazin

Alexis Goertz: Das 2 Minuten-Interview (in German) READ MORE

The Real Food Reel by The Wellness Couch

RFR 48 : Fermentation with Bacteria Barista Alexis Goertz READ MORE

BIOHACKING, DAILY LIFEHACKING, PODCAST

Wie du mit Fermentation deine Ernährung hackst READ MORE

BRAINFOOD MAGAZIN

Alexis Goertz - Expertise READ MORE

Contemporary Art Centre

Michaela Meise and Alexis Goertz. To Be Cultured READ MORE

bacteria bar

3 FRAGEN AN: Alexis Goertz von Edible Alchemy

Trenntmagazin Berlin: Unter dem Namen „Edible Alchemy“ zeigt die Kanadierin Alexis Goertz in Workshops, Online-Kursen und an der Bacteria Bar, wie man Lebensmittel fermentiert. Diesen Prozess vergleicht sie mit einer magischen Verwandlung. Wir haben in ihr Glas geschaut: READ MORE

Edible Alchemy in Latvia

The Microbial Circus goes to Latvia WATCH

Hey Woman

Selfmade Experts: Alexis Goertz on Edible Alchemy READ MORE

Mit Vergnügen

That's why Fermentation is Awesome with Alexis Goertz (in German) READ MORE

edible alchemy

Green buzz Berlin

#009 – Edible Alchemy – Friendly and CO2 Neutral Bacteria! READ MORE

Winnipeg free press Homes

The bubbles and fizz of fermentation READ MORE

ResQ Club

Heute schon fermentiert? So einfach geht’s (in German) READ MORE

Sophia Hoffman Podcast

Folge 17 - Alexis Goertz (Edible Alchemy) / English episode READ MORE

Anthrodish

EPISODE 17: Alexis Goertz on Fermenting Foods and Edible Alchemy READ MORE

Jonathan Ventura Youtube

Intro to Fermentation & Edible Alchemy READ MORE

Monda

Alexis Goertz and Natalie Elisabeth are Bacteria Dealers READ MORE

Natur futur bio ökonomie

Natur Futur - Renaissance der Fermentation

Fermentation spannt eine Brücke von Tradition hin zu neuester Wissenschaft und Technologie. Schon vor Jahrtausenden machten Menschen mit dieser Methode Lebensmittel haltbar, bekömmlich und nährstoffreicher. Dass dabei Mikroorganismen am Werk sind, wurde erst sehr viel später entdeckt. WATCH

Lange Nacht der Wissenschaften

Sie dachten, sie wären allein in ihrem Körper? Sie teilen ihn vielmehr mit Millionen von Bakterien und Pilzen. Diese haben möglicherweise einen größeren Einfluss auf unser Leben, als wir uns vorstellen können. LISTEN

AD germany Edible Alchemy

Architectural Digest Germany

15 Geschmacksfragen - Alexis Goertz ist „Bacteria Barista“. In den Geschmacksfragen gibt sie uns Einblicke in die lebendige Welt der Fermentation. (in German) READ MORE

roots radicals Edible Alchemy

Roots Radicals

Exploring tasteful and sustainable principles through fermentation and urban foraging READ MORE

Green Me Berlin

GMB PODCAST EPISODE 015: Edible Alchemy - The Incredible Power of Fearless Fermentation READ MORE

hu! Heads up

Fermented Food, an Introduction READ MORE

Urban drinks

Fermentation Workshop with Alexis Goertz // Edible Alchemy READ MORE

Keskula

Meet Bacteria Barista Alexis Goertz, owner of Edible Alchemy and Fermentation Artist. READ MORE

TEDxJacobsUniversity

To Be An Internal and External Multiculturist | Alexis Goertz READ MORE

Your Space

Fermented pro-biotic goodness - Edible Alchemy as guest at Your Space READ MORE

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