Kombucha SCOBY

21,00

Was alles drin ist:

  • Ein frischer gesunder Kombucha SCOBY (symbiotische Kolonie von Bakterien und Hefen)
  • Kombucha Starterkultur-Flüssigkeit, um den ersten Sud zu starten (es ist wichtig, immer etwas Flüssigkeit von vorherigen Chargen zu haben, um den Prozess der bakteriellen Nachfolge fortzusetzen)
  • Handzettel mit allen Tips, Tricks und Rezepten
  • Sie werden in der Lage sein, die primäre und sekundäre Kombucha-Fermentation zu erlernen und zu einem Profi zu werden, der in der Lage ist, seine eigenen individuellen Geschmacksrichtungen zu mischen!
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Beschreibung

Kombucha ist ein fermentiertes süßes Teegetränk, das vor über 2000 Jahren in Eurasien entstand und sich über die ganze Welt verbreitet hat. Sie brauen einfach einen starken, gesüßten Tee und fügen dann den Starter (den SCOBY – Symbiotic Colony Of Bacteria and Yeast) hinzu. Die Bakterien und Hefen im SCOBY essen den Zucker während des Fermentationsprozesses und produzieren Kohlendioxid und viele nützliche Bakterien. Details des Geschmacks, des Säuregehalts und sogar der Farbe sind der Kreativität des einzelnen Brauers überlassen. Das fertige Getränk ist voll von Probiotika, die die Gesundheit des Immunsystems, des Verdauungssystems und das allgemeine Wohlbefinden fördern.

Zusätzliche Information

Gewicht 0.300 kg
Größe 10 × 5 × 1 cm

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